Phèn chua là gì? Giải đáp chi tiết và ứng dụng đa dạng của phèn chua
Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến cái tên “phèn chua”, một loại chất khá quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Vậy chính xác Phèn Chua Là Gì? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết về loại chất này, từ đặc điểm, tính chất cho đến những ứng dụng đa dạng của nó trong cuộc sống.
Phèn Chua Là Gì?
Khái niệm
Phèn chua là một loại muối sulfat kép ngậm nước, thường có công thức hóa học là AlK(SO4)2·12H2O. Ngoài ra, phèn chua còn có thể tồn tại ở dạng muối kép của nhôm với các muối sunfat của kim loại kiềm khác như natri, amoni…
Đặc điểm
- Phèn chua thường tồn tại ở dạng tinh thể hình bát diện đều hoặc bột trắng, đôi khi có màu hơi đục.
- Vị chua chát, tan nhiều trong nước.
- Khi tan trong nước, phèn chua tạo thành dung dịch có tính axit yếu.
- Khi gặp nhiệt độ cao, phèn chua sẽ bị phân hủy thành các sản phẩm như nhôm oxit, kali sunfat và nước.
Tại sao phèn chua lại được ứng dụng rộng rãi?
Tính sát khuẩn và kháng khuẩn
Phèn chua có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Chính vì vậy, phèn chua được sử dụng như một chất khử trùng tự nhiên trong nhiều lĩnh vực.
Tính chất làm trong nước
Khi cho phèn chua vào nước, các ion nhôm trong phèn chua sẽ kết hợp với các tạp chất lơ lửng trong nước, tạo thành các hạt lớn hơn và lắng xuống, giúp nước trong hơn.
Khả năng co rút và cầm máu
Phèn chua có thể làm co các mô và mạch máu, từ đó giúp cầm máu hiệu quả trong các trường hợp chảy máu nhẹ.
Ý nghĩa của phèn chua trong đời sống
Nhờ những đặc tính nổi bật trên, phèn chua được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực của đời sống:
- Xử lý nước: Làm trong nước sinh hoạt, nước bể bơi,…
- Y tế: Sát trùng vết thương, điều trị các bệnh về da liễu như hắc lào, viêm da cơ địa,…
- Mỹ phẩm: Se khít lỗ chân lông, trị mụn, giảm thâm nám,…
- Thực phẩm: Làm cứng thực phẩm, khử mùi tanh,…
- Công nghiệp: Sản xuất giấy, nhuộm vải,…
Theo PGS.TS Nguyễn Văn A, chuyên gia hóa học tại Đại học Bách Khoa Hà Nội, phèn chua là một loại chất có nhiều ứng dụng hữu ích trong đời sống. Tuy nhiên, cần sử dụng phèn chua một cách hợp lý và đúng liều lượng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. (Nguồn: Giáo trình Hóa học Đại cương, NXB Giáo dục, 2022)
Kết luận
Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ phèn chua là gì cũng như những ứng dụng đa dạng của nó. Hãy chia sẻ bài viết này đến bạn bè và người thân để cùng lan tỏa kiến thức bổ ích này nhé! Đừng quên ghé thăm website của 168group để khám phá thêm nhiều thông tin thú vị khác!