Bất Dung Nạp Lactose Là Gì? Tìm Hiểu Về Tình Trạng Phổ Biến Này

Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua về “bất dung nạp lactose” – một cụm từ ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Vậy chính xác thì Bất Dung Nạp Lactose Là Gì? Nó có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe và chúng ta cần làm gì để chung sống với nó? Bài viết này sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc của bạn.

Bất Dung Nạp Lactose: Định Nghĩa & Nguyên Nhân

Bất Dung Nạp Lactose Là Gì?

Bất dung nạp lactose là tình trạng cơ thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa lactose – một loại đường tự nhiên có trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Nguyên nhân chính là do cơ thể không sản xuất đủ lượng enzyme lactase, enzyme chịu trách nhiệm phân giải lactose thành các loại đường đơn giản hơn để cơ thể hấp thụ.

Tại sao lại xảy ra bất dung nạp lactose?

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến bất dung nạp lactose, bao gồm:

• Di truyền: Đây là nguyên nhân phổ biến nhất. Gen quy định sản xuất lactase có thể bị “tắt” theo thời gian, khiến lượng enzyme này giảm dần khi chúng ta trưởng thành.
• Tổn thương ruột non: Các bệnh lý như viêm ruột, nhiễm trùng đường ruột hoặc phẫu thuật đường tiêu hóa có thể làm tổn thương niêm mạc ruột non, ảnh hưởng đến khả năng sản xuất lactase.
• Một số yếu tố khác: Dùng thuốc kháng sinh kéo dài, xạ trị, hoặc sinh non cũng có thể là nguyên nhân gây bất dung nạp lactose tạm thời.

Bất dung nạp lactose

Triệu Chứng & Cách Chẩn Đoán Bất Dung Nạp Lactose

Các triệu chứng thường gặp

Sau khi ăn hoặc uống các sản phẩm chứa lactose, người bị bất dung nạp lactose thường gặp các triệu chứng như:

• Đầy hơi, chướng bụng
• Đau bụng, co thắt dạ dày
• Tiêu chảy
• Buồn nôn
• Thường xuyên “xì hơi”

Mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng này thay đổi tùy thuộc vào lượng lactose tiêu thụ và khả năng dung nạp lactose của mỗi người.

Chẩn đoán bất dung nạp lactose

Để chẩn đoán chính xác bất dung nạp lactose, bác sĩ có thể chỉ định một số xét nghiệm như:

• Kiểm tra hơi thở: Đo lượng hydro trong hơi thở sau khi uống dung dịch lactose.
• Kiểm tra độ pH phân: Đo độ axit trong phân, thường tăng cao ở người bất dung nạp lactose.

Sống Chung Với Bất Dung Nạp Lactose

Bất dung nạp lactose không phải là bệnh lý nguy hiểm, nhưng có thể gây khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Vậy ý nghĩa của việc hiểu rõ “bất dung nạp lactose là gì?” chính là giúp chúng ta có thể:

• Điều chỉnh chế độ ăn uống: Hạn chế tiêu thụ các sản phẩm từ sữa hoặc lựa chọn các sản phẩm không chứa lactose.
• Bổ sung enzyme lactase: Sử dụng men tiêu hóa có chứa lactase trước khi ăn uống các sản phẩm từ sữa.
• Chăm sóc sức khỏe đường ruột: Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột.

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Lan, chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện X, “Việc hiểu rõ về tình trạng bất dung nạp lactose và cách kiểm soát nó là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.” (Nguồn: Sách “Dinh Dưỡng Cho Người Việt”, NXB Y Học)

Kết Luận

Bất dung nạp lactose là một tình trạng phổ biến, không nguy hiểm nhưng cần được hiểu rõ để kiểm soát hiệu quả. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về bất dung nạp lactose là gì cũng như cách chung sống hòa bình với nó. Đừng quên để lại bình luận bên dưới để chia sẻ ý kiến hoặc đặt câu hỏi cho chúng tôi nhé!