Axit Folic là gì? Tầm quan trọng của Axit Folic đối với cơ thể
Axit Folic là một cái tên không còn xa lạ, đặc biệt là với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, không phải ai cũng thực sự hiểu rõ Axit Folic Là Gì và tầm quan trọng của nó đối với cơ thể. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá tất tần tật về axit folic, từ định nghĩa, vai trò đến những lưu ý khi bổ sung loại vitamin này nhé!
Axit Folic Là Gì?
Định nghĩa Axit Folic
Axit folic, hay còn được gọi là vitamin B9, là một loại vitamin tan trong nước thuộc nhóm vitamin B phức hợp. Nó đóng vai trò thiết yếu trong nhiều quá trình quan trọng của cơ thể, bao gồm:
- Tổng hợp DNA và RNA: Axit folic là thành phần thiết yếu để tạo ra DNA và RNA, vật liệu di truyền của tế bào.
- Phân chia tế bào: Axit folic cần thiết cho sự phát triển và phân chia tế bào, đặc biệt là trong giai đoạn bào thai và trẻ nhỏ.
- Sản xuất hồng cầu: Vitamin B9 giúp cơ thể sản xuất hồng cầu khỏe mạnh, ngăn ngừa thiếu máu.
Các dạng tồn tại của Axit Folic
Axit folic tồn tại ở hai dạng chính:
- Folate: Là dạng tự nhiên của axit folic, có trong thực phẩm.
- Axit folic: Là dạng tổng hợp của folate, thường được sử dụng trong thực phẩm bổ sung và bổ sung vào thực phẩm.
Nguồn cung cấp Axit Folic
- Thực phẩm giàu axit folic: Gan động vật, các loại rau lá xanh đậm (rau bina, cải bó xôi), các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, cam, bưởi…
- Thực phẩm bổ sung: Viên uống axit folic, vitamin tổng hợp…
nguon-cung-cap-axit-folic|Nguồn cung cấp Axit Folic|A plate of food with green vegetables, beans, oranges and a glass of orange juice, representing sources of folic acid.
Tại sao axit folic lại quan trọng?
Vai trò của Axit Folic với cơ thể
Axit folic giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển và hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là:
- Phụ nữ mang thai: Axit folic giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi, chẳng hạn như tật nứt đốt sống.
- Trẻ nhỏ: Axit folic hỗ trợ sự phát triển trí não và hệ thần kinh của trẻ.
- Người trưởng thành: Axit folic giúp duy trì sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Hậu quả của việc thiếu hụt Axit Folic
Thiếu hụt axit folic có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm:
- Thiếu máu: Thiếu axit folic dẫn đến giảm sản xuất hồng cầu, gây ra tình trạng mệt mỏi, khó thở, da nhợt nhạt.
- Dị tật ống thần kinh ở thai nhi: Thiếu axit folic trong thời kỳ mang thai làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
- Các vấn đề về tâm thần: Thiếu hụt axit folic có thể dẫn đến các vấn đề về tâm thần như trầm cảm, suy giảm nhận thức.
Ý nghĩa của việc tìm hiểu về Axit Folic Là Gì?
Việc hiểu rõ axit folic là gì và vai trò của nó giúp chúng ta:
- Nhận thức được tầm quan trọng của axit folic đối với sức khỏe.
- Xây dựng chế độ ăn uống giàu axit folic.
- Bỏ sung axit folic đúng cách khi cần thiết.
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Minh Tâm, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Dinh dưỡng Quốc gia: “Axit folic là một dưỡng chất quan trọng mà mọi người đều cần. Việc bổ sung đủ axit folic, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai, là vô cùng cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.” (Trích từ cuốn sách “Dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em”)
Kết luận
Axit folic là một vitamin thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Việc bổ sung đủ axit folic thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm chức năng là vô cùng quan trọng. Hãy liên hệ với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về nhu cầu axit folic của bạn và cách bổ sung phù hợp.
Bạn có thắc mắc gì về axit folic? Hãy để lại bình luận bên dưới để được giải đáp nhé!
Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm về các loại vitamin và khoáng chất khác tại website của chúng tôi, chẳng hạn như: